Moçambique caminha para a auto-suficiência na produção de frango - Nyusi

Nyusi, que falava hoje na inauguração do Centro de Reprodução de Ovos Férteis da Namaacha, província de Maputo, destacou que a visão do Governo para o quinquénio 2015-2019 é ter um sector agro-pecuário próspero, competitivo e sustentável, capaz de responder aos desafios da segurança alimentar e nutricional. 
É nesta perspectiva que o Chefe do Estado inaugurou este Centro de Reprodução da empresa HIGEST, cujo investimento foi de 350 milhões de meticais (um dólar vale cerca de 60,29 meticais). O mesmo está implantado numa área de 150 hectares e tem uma capacidade para albergar 40 mil fêmeas e quatro mil machos em fase de postura e produzir 6,8 milhões de ovos férteis para incubação por ano.
“Como este acto deu-se mais um passo para o cumprimento das nossas recomendações na Reunião Nacional dos Avicultores de Rapale, Nampula, que orientamos o sector avícola para o aumento da produção e da produtividade para o alcance da autossuficiência na produção de frango e ovos”, disse Nyusi.
Segundo Nyusi, o sector avícola em 2015 produzia 68 mil toneladas de carne contra uma necessidade de 78 mil toneladas e a meta é atingir 128 mil toneladas em 2019, face a uma necessidade de consumo projectada de 96 mil toneladas.
“Na altura, muitos não acreditavam na capacidade nacional para o cumprimento desta meta, mas, desde lá, estamos a trabalhar para sairmos de um défice de cerca de 90.700 toneladas em 2015 para dispormos de um excedente na ordem de 31 mil toneladas em 2019”, disse o Presidente Nyusi.
Nyusi referiu que nos últimos dois anos surgiram novas iniciativas do sector privado para a produção de frango e ovos nas províncias de Maputo, Gaza e Tete, havendo avanços a registar em Nampula e Zambézia.
“Durante este período registou-se uma redução dos níveis de importação de frango em cerca de 17 por cento, tendo, em 2017, sido importadas cerca de 3.300 toneladas de frango congelado e seus derivados, contra cerca de quatro mil toneladas em 2016”, afirmou.
Com esta unidade, segundo Nyusi, deu-se um passo decisivo para o cumprimento da nossa meta de reduzir a importação de ovos em cerca de 14 por cento por ano,contribuindo para o aumento da produção nacional de frango em cerca de sete por cento.
Até ao momento, Moçambique contava com duas unidades deste género sendo uma em Nampula e outra em Manica, produzindo cerca de nove milhões e dez milhões de ovos férteis por ano, respectivamente.
Explicou que a região sul estava totalmente dependente de ovos férteis importados da Africa do Sul e Suazilândia e mesmo da Europa, cujas importações representavam cerca de 70 por cento de ovos férteis consumidos em todo o país que é de 66 milhões de ovos por ano, facto que, doravante, vai conhecer uma mudança.
O Presidente da República destacou que Moçambique já conta com matadouros que iniciaram a implementação de sistemas de análises de perigos, pontos críticos de controlo na cadeia de processamento como forma de melhorar a qualidade do produto final para satisfazer as exigência do mercado.
“Aliás, Moçambique já fornece pedaços de frango a multinacional KFC para além de fornecer a várias redes de comercialização em todo o País por responder aos padrões qualidade exigidos a nível internacional”, explicou.
Para Nyusi, ao longo da cadeia de valor de produção de frango e ovos vão surgir mais postos de trabalho para os moçambicanos para além de estímulos para os grandes, médios e pequenos produtores, incluindo os do sector familiar.
O Chefe do Estado apontou como desafios do sector o aumento das unidades de abate, melhoria da qualidade de frango, produção nacional de ovos férteis para garantir a segurança alimentar e nutricional e a garantia de maior independência da produção nacional de frango.
Apelou aos pequenos produtores a unirem-se em associações ou cooperativas como forma de encontrarem o caminho para entrarem e afirmarem-se no mercado cada vez mais competitivo.
(AIM)
MAD/DT